Receta de cocina: Tarta de Chocolate

 

Tarta de Chocolate

Vamos a empezar el finde con esta super receta de un tarta de chocolate muy fácil de hacer y muy rica ^^.

Aquí os dejo los ingredientes que usé.

Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate (ingredientes)

Para el bizcocho:

200 g de chocolate

100 g de mantequilla

 150 g de azúcar

 2 cucharadas soperas de harina de trigo

 4 huevos

 1 cucharadita de levadura en polvo

 125 g de almendra en polvo

Para la cobertura:

 3 cucharadas soperas de mermelada de melocotón o albaricoque

 200 g de chocolate

 40 g de mantequilla

 6 cucharadas soperas de nata líquida

Tarta de Chocolate Receta

Tarta de Chocolate

Para ver el paso a paso de la receta tenéis que ver el vídeo, espero que os guste .

Un super beso y que tengáis un finde maravilloso.

 

Receta de cocina: Flan de chocolate blanco

 

¡¡Hola mis amores!!

Vengo con una nueva receta de postre fácil y rápido de hacer para endulzar el lunes :D

Ingredientes

Ingredientes

600 ml de nata para montar
180 gr de chocolate blanco para repostería
6 cucharadas soperas de azúcar
300 ml de leche entera
2 sobres de gelatina neutral (20 gr)
Sirope de fresa (opcional)
Flan de Chocolate Blanco

Bueno, esto es todo por hoy. Espero que os guste y ya vendré con más recetas de postres faciles de hacer.
Nos vemos en el próximo post.
Que tengáis una semana perfecta. Besos

 

Receta de cocina: Beijinho

 

¡¡Hola!!

Veremos hoy otra receta de dulces brasileños. Es muy parecido al brigadeiro, pero éste es de coco. Este dulce está en todas las fiestas. Aquí os dejo el vídeo de como hacerlo ;) Espero que os guste.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 cucharada sopera de mantequilla

4 cucharadas soperas de coco rallado

vlcsnap-2013-08-25-22h30m16s48Mil besos mis amores y hasta el próximo post.

 

Receta de cocina: Brigadeiro

 

Hoy os traigo una receta de un dulce típico de la gastronomía brasileña. Es común en todo el país y está presente en prácticamente todas las fiestas de cumpleaños. Y como era el cumple de una amiga, llevé para ella estos dulces y decidí grabarlo para enseñároslos a vosotros.


Ingredientes:

Brigadeiro

1 lata de leche condensada

1 cucharada sopera de mantequilla

3 cucharadas soperas de chocolate en polvo

Fideos de chocolate para decoración

Espero que os gusten, un super beso y hasta el próximo post

mylla

Receta de cocina: Bolitas de patata y queso

 

Hoy haremos una receta muy sencilla y rápida. La receta de esta semana son Bolitas de patata y queso. La podemos utilizar como acompañante en algún plato o como un tentenpié. Aquí os dejo el vídeo.

Bolitas de patata y queso

He utilizado los siguiente ingredientes:

Ingredientes

500grs de patata

2 cucharadas de queso rallado

1 cucharada de maicena

1 huevo

 Sal

Pelamos las patatas y las cocemos. Una vez ya cocida, las machacamos (yo utilicé un tenedor). Cuando esté como un puré, echamos el queso rallado, el huevo, la sal y la maicena. Mezclamos bien todo . Llevamos la mezcla a la nevera durante 1 hora. Pasada la hora, la sacamos y hacemos bolitas con la masa. Al terminar las freímos en una sartén con aceite y listas.

Bolitas de patata y queso

Os deseo un finde maravilloso

Besos

 

Receta de cocina: Tarta de Zanahoria

 

Veremos hoy como hacer una Tarta de Zanahoria super rica y muy fácil de hacer.


Utilicé los siguientes ingredientes:

3 zanahorias

3 huevos

1 vaso de aceite

2 vasos de azúcar

3 vasos de harina de trigo

1 cucharada sopera de levadura

2 tabletas de chocolate

Usé un vaso de 190ml.

Batimos en la licuadora las zanahorias, los huevos y el aceite hasta que no quede ningún trocito de zanahoria. Luego vertemos la mezcla en un bol y agregamos la harina y el azúcar, mezclando bien todo. Y por último adicionamos la levadura moviendo delicadamente la masa. En un molde untado de mantequilla y harina vertemos la masa y la llevamos al horno precalentado a 180º durante 45 min. o hasta que esté dorada. Para la cobertura, derretimos las tabletas de chocolate en baño María. Cuando ya esté derretida la vertemos encima del bollo.  Y listo, aunque podemos esperar a que el chocolate endurezca para que quede crocante.

Bollo de Zanahoria

Con la cobertura blanda.

Tarta de Zanahoria

Con la cobertura dura.

Tarta de Zanahoria

Tarta de Zanahoria

Receta de cocina: Risóli

 

¡¡Hola!!

Vamos hoy con una receta muy fácil, pero un pelín trabajosa. Haremos Risóli.

Risóli

Los ingredientes que utilicé fueron:

2 vasos de leche

1 cucharada sopera de mantequilla

1 cucharadita de sal

2 vasos de harina de trigo

Llevamos todos los ingredientes al fuego medio, hasta que la mezcla empiece a desprenderse del fondo de la cazuela. Abrimos la masa encima de la encimera untada con aceite para enfriarla. Una vez fría enharinamos la encimera y trabajamos la masa con un rodillo. Luego con un vaso hacemos círculos y rellenamos con lo que más nos apetezca, yo escogí pollo y queso, pero podéis hacerlos de carne, queso con jamón… Cerramos los bordes, enseguida pasamos por huevo y luego por pan rallado. Freímos hasta que estén doraditas. Y listo 

Risóli

Risóli

Espero que os gusten y si os atrevéis a hacer la receta decidme que tal os ha quedado 

Mil besos y que tengáis un buen finde