Receta: Flan de cacahuete

 

¡¡Hola guapísimas!!

Hoy vengo con una receta más, muy fácil y rápida de preparar. Haremos un flan de cacahuete ^^

Para prepararlo vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

2 Huevos

100g de Cacahuetes

1 lata de 397g de Leche condensada

Leche

100g de azúcar

Como hacerla:

Precalentamos el horno a 180º solo la parte de abajo.

Lo primero que haremos será el caramelo con el azúcar. Una vez derretido el azúcar lo echamos en el molde.

En una licuadora juntamos los huevos, la lata de 397g de leche condensada, con esa misma lata medimos la leche entera, en este caso serían 2 latas y ya solo nos faltarían los cacahuetes. Dejamos batiendo durante 2 minutos.

 

Luego echamos en el molde donde hemos puesto el caramelo de azúcar. Ponemos el molde dentro de otro con agua para poder hacerse al baño maría. Llevamos todo al horno ya caliente.

 

Dejamos en el horno durante unos 45 minutos o hasta que al meter el cuchillo salga limpio, como podéis ver en la foto he metido el cuchillo 2 veces jijiji.

 

Esperamos que este frió para poder sacarlo del molde. No hagáis como yo que tenía prisa y no deje que se enfriara del todo, porque si no lo sacáis estando frió el flan puede partirse.

Como ves el mio se partió un poco al desamoldar.

Bueno chicas espero que os haya gustado la receta de hoy, si alguna os atreveis a hacerla, quiero saber como fue el resultado

Un beso enorme a tod@s y que tengáis un maravilloso finde

 

 

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